#MaVilleAmoi.fr

article_1327568045Cette fois ci je ne vais pas vous parler de mon  » Monstre  » mais d’un coup de coeur par excellence !! En visitant certains blog, j’ai vu que beaucoup de personnes parlaient de MylitteParis ainsi que MyLittleMarseille mais pas de MylittleBordeaux bien entendut…  Pendant des jours, je me suis mise à ruminer sans cesse  » Mais pourquoi nous n’avons pas de site spécifique pour Bordeaux. En me promenant de blog en blog, j’ai vu un article de Dress Me ! Je me suis dis allez je vais y faire un tour ( en mode curieuse rho la première personne qui me dira que la curiosité est un vilain défaut ben je la transforme en crapaud lol ).J’ai pu découvrir Mavilleamoi.fr 

Je n’ai pas été déçu de ce site, où l’on peut trouver entre autre un agenda de sorties que cela soit en famille ou bien en amoureux, ainsi que de jolis Deals comme par exemple 18 € d’économie pour l’achat d’une place en tribune d’honneur pour le Grand cirque de Noël qui est actuellement au Bouscat. Mais ce n’est pas tout vous pourrez trouver une rubrique actus. Par exemple pour la rubrique actus miam miam, il y a des idées recettes, des adresses de restos…

Je deviens accroc !!!! Trop contente d’avoir enfin trouver un site comme celui ci !!! 

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#Paddington avant première au cinéma

Tout d’abord je tenais à remercier  » MaVilleaMoi  » de nous avoir permis d’aller voir ce film en avant première à Mérignac Ciné !! Cinéma que je ne connaissais pas avant, malgré y être passé devant plusieurs fois en Bus ou bien voiture car habitant à même pas 10 minutes.

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Pour ceux qui ne connaissent pas ce fameux petit Ours maladroit né en 1958 issu des livres de Michael Bond. Suite à ce succès il y eut une adaptation en dessins animés en 1975. Qui est tout aussi hilarant comme vous pourrez le voir ici bas dans la vidéo.

Rentrons dans le vif du sujet, Paddington est un film tout autant hilarant que triste !!! J’ai faillit en pleurer à la fin 😦 mais je ne vais pas vous en dire plus ce n’est pas le but !!  Je vous le conseille surtout en ce moment avec le sale temps que l’on a, et les enfants à occuper le mercredi ou bien en weekend c’est un peu dur. Je vous laisse regarder la Bande annonce et vous comprendrez tout de suite de quoi je parle.

Gâteau magique au chocolat

comme promis désolée du retard mais pleins de choses ce sont rajoutés entre temps donc là voici 🙂

 

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Ingrédients / pour 8 personnes

  • 4 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 1 cuillère à soupe d’eau froide
  • 125 g de beurre
  • 70 g de farine
  • 45 g de cacao amer ( ou bien cacao en poudre cela fera l’affaire
  • 1 pincée de sel
  • 500 ml de lait
  • Quelques gouttes de citron ( pour monter les blancs en neige )

Explications pas à pas :

  1. Tout d’abord faire fondre le beurre et le laisser tiédir.
  2. Chauffer légèrement le lait à feux doux surtout ne pas le faire bouillir
  3. Battre les jaunes d’œufs avec le sucre et la cuillère d’eau pour obtenir un mélange blanchit et mousseux.
  4. Ajouter le beurre fondu tiédi et continuer à battre, puis la farine, le cacao, le sel et enfin le lait.  ( La pâte est très liquide, c’est normal ! )
  5. Monter les blancs en neige avec quelques gouttes de jus de citron.
  6. Incorporer délicatement et en plusieurs fois les blancs à la pâte à l’aide d’un fouet
  7. Verser dans le moule ( de 20 cm de diamètre de préférence, n’ayant pas trouvé de moule de cette taille le rendu ne fut pas très joli mais appétissant quand même ) et cuire 55 min à 150°c ( voir 50 minutes cela dépend des fours )
  8. J’allais oublié démouler le gâteau lorsqu’il a bien refroidit, et le mettre au réfrigérateur une bonne heure !!!

 

Bonne dégustation à tous et toutes 😉